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中文名稱

醋酸

英文名稱

Acetic acid

中文別名

乙酸;冰醋酸;酸(食品級);冰乙酸;冰醋酸(食品級);乙酸,無水;醋酸(食品級)

CAS RN

64-19-7

EINECS號

200-580-7

分 子 式

C₂H₄O₂

分 子 量

60.05

危險品標志

C:Corrosive

風險術語

R10; R35;

安全術語

S23; S26; S45;

物化性質

性狀 無色透明液體，有刺激性氣味。

熔點 16.635℃ 

沸點 117.9℃ 

相對密度 1.0492

折射率 1.3716

閃點 57℃ 

溶解性 與水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。

用　　途

主要用于制備醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯類、金屬醋酸鹽、氯乙酸、醋酸纖維素等，用于生產醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析試劑、溶劑及浸洗劑